21:16 | 27.6.2015
Katkarapu annosmaljat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Katkarapu annosmaljat
Ainesosat
400g kuorittuja katkarapuja
2
avokadoa
2
rkl
sitruunamehua
1
kerä lehtisalaattia
½
sitruunaa lohkoina
Kastike
1
dl
kuohukermaa
1
dl
majoneesia
1
rkl
tomaattipyrettä
½
rkl
soijakastiketta
ripaus suolaa ja valkopippuria
Koristeluun: tilliä & sitruunalohkoja
Vaiheet
Valuta sulatetut katkaravut. Kuori, halkaise ja viipaloi avokadot. Purista avokadojen päälle tummumisen estämiseksi sitruunamehua. Pese ja revi lehtisalaatti.
Valmista kastike. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon muut ainekset. Lisää kastikkeen sekaan katkaravut.
Kokoa annokset. Asettele salaatti annosmaljojen pohjalle. Päälle avokadot ja katkaravut. Koristele annokset tillillä ja sitruunarohkoilla
