Ellabellan täyteläinen sosekeitto twistillä

1. Silppua sipuli ja valkosipulit. Kuullota sipuleita muutama minuutti oliiviöljyssä suurehkossa kattilassa.
2. Pilko bataatti ja porkkanat sekä revi kukkakaali nupuiksi, lisää kasvikset kattilaan ja kaada päälle vettä niin että kasvikset peittyvät. Lisää liemikuutio(t).
3. Keitä kasvikset kypsiksi, lisää Koskenlaskija Ruoka&Dippi Chili ja soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Tarkista maku ja mausta vielä suolalla ja pippurilla.
4. Lisää tuoretta timjamia keiton päälle ja nauti ruisleivän kanssa.