12:40 | 7.7.2015
Kesäkurpitsa ranskalaiset
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsa ranskalaiset
Ainesosat
2 kiinteää kersäkurpitsaa = 350g
1
dl
maitoa
1,5
dl
gramjauhoa=kiknernejauhoa
1
tl
kuivattua oreganoa
4
dl
rypsiöljyä uppopaistamiseen
suolaa
aiolia dippaukseen
Vaiheet
Leikkaa kurpitsat 1 cm:n paksuisiksi pitkulaisiksi tikuiksi. Kasta tikut maidossa ja pyörittele sen jälkeen jauho-oregano seoksessa. Kuumenna öljy padassa 180 asteiseksi. Uppopaista kurpitsa tikut kullanruskeiksi ja nosta reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Ripauta päälle suolaa. Tarjoa aiolin kanssa.
