10:01 | 22.6.2015
Kirjolohi mätikastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kirjolohi mätikastike
Ainesosat
1 dl kirjolohen mätiä
3
dl
vettä + 1 kalaliemikuutio
2
dl
valkoviiniä
tillisilppua
ripaus valkopippuria tai sitruunapippuria
1
purkki ranskankermaa
Vaiheet
Laita vesi, valkoviini ja kalaliemikuutio kattilaan. Keitä kokoon, kunnes noin 2/3 osaa nesteestä on haihtunut. Kun liemi on kiehunut kokoon, nosta kattila liedeltä ja sekoita ranskankerma, mäti, tillisilppu ja mausteet joukkoon. Tarjoa paistetun kirjolohen kera.
