Laita brie-juuston päälle pähkinöitä, hunajamanteleita, kaiken kruunuksi hunajaa.
Uuni-brie
Ainekset
Työvaiheet
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Ota juustot pois pakkauksistaan ja asettele uunipellille leivinpaperin päälle tai uuninkestäville annoslautasille. Laita pähkinöitä ja hunajamanteleita jokaisen juuston päälle. Valuta pinnalle hunajaa.
- Kuumenna juustoja uunin keskitasolla 5–10 minuuttia, kunnes niiden sisus on valuvaa. Älä kuumenna liian pitkään, etteivät juustot sula kokonaan. Tarjoa esimerkiksi omena- ja luumuviipaleiden tai hillon ja keksien kanssa.
Vinkki! Sulata sokeria ja hunajaa pannulla. Ruskista pähkinöitä ja manteleita nopeasti sulassa sokeriseoksessa. Jäähdytä leivinpaperin päällä ja murenna veitsellä irti toisistaan. Tarjoa kuuman juuston kanssa.