18:43 | 18.6.2015
Kukkakaalitsatsiki
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kukkakaalitsatsiki
Ainesosat
200 g kukkakaalia
200
g
kotimaista kurkkua
200
g
turkkilaista jogurttia
1
dl
majoneesia
2
valkosipulinkynttä murskattuna
1
tl
juoksevaa hunajaa
1½
tl
sitruunan mehua
1
tl
suolaa & ripaus mustapippuria myllystä
Vaiheet
Raasta kukkakaali ja kurkku. Valuta kurkusta ylimääräinen neste pois. Sekoita raasteet, jogurtti, majoneesi, murskatut valkosipulinkynnet hyvin keskenään kulhossa. Lisää hunaja ja sitruunanmehu, suola sekä pippuri. Sekoita uudelleen. Anna tekeytyä jääkaapissa tunti pari ennen tarjoamista.
