11:21 | 8.2.2015
KURPITSAKEITTO
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KURPITSAKEITTO
Ainesosat
600 g kurpitsaa
1
valkosipulin kynsi
50
g
Valion valkosipuli voita
1
rkl
ruokosokeria
½
tl
raastettua muskottipähkinää
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria rouheena
7,5
dl
maitoa
Vaiheet
Pilko kurpitsan liha noin 2 cm:n paloiksi. Hienonna valkosipulin kynsi. Sulata voi kattilassa ja ruskista kurpitsan palat kevyesti. Sekoita jukkoon sokeri ja anna sen sulaa. Lisää valkosipuli, mausteet ja lopuksi maito hyvin sekoittaen. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla 20 min välillä aina sekoittaen. Soseuta keitto.
