18:49 | 23.2.2015
Lakritsi-suklaakakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lakritsi-suklaakakku
Ainesosat
4 dl vehnäjauhoja
3
dl
sokeria
1
tl
vanilijasokeria
2
tl
leivinjauhetta
4
Kick-lakritsi patukkaa
4
rkl
tummaa kaakaojauhetta
50
g
suklaata
1,5
dl
juoksevaa margariinia
200
g
kermaviiliä
3
kananmunaa
Koristeluun:
Englannin lakrtisi karkkeja+tomusokeria+lakritsikastiketta esim Pirkka
Vaiheet
1. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.
2. Sekoita pienikis kuutioiksi leikattut Kick-lakritsipatukat ja rouhittu suklaa juoksevaan margariiniin.
3. Pyöräytä kermaviini sekä kananmnat rasvaseokseen.
4. Sekoita kuiva-aineseos vähin erin huolellisesti joukkoon.
5. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun noin 1,2 l kakkuvuokaan.
6. Paista 175 asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia. Kokeile kypsyyttä hammastikulla.
7. Anna kakun jäähtyä ja kumoa se sitten tarjoiluvadille.
8. Koristele jäähtynyt kakku tomusokeripilvellä ja englannin lakritseilla sekä lakritsikastikkeella juuri ennen tarjoilua.
