LANTTU PIHVIT

Kuori lantut ja leikkaa ne noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Haduta (tai höyrytä) viipaleet kypsiksi (mutta ei liian kypsiksi). Sekoita hunajasta ja sinapista seos, jossa on kaksi osaa hunajaa ja yksi osa sinappia. Sivele lanttu viipaleiden pinnat tällä seoksella ja pyöräytä yrttisuolalla maustetussa korppujauhossa. Paista lanttu viipaleita voi-öljyseoksessa molemmin puolin, kunnes lantut saavat kauniin värin pintaan.