17:56 | 23.2.2017
Laskiaispullat uudella tavalla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
30 min
Helppo
Laskiaispullat uudella tavalla
Ainesosat
4-
6
isoa pullaa
Lakutahna
150
g
pehmeää lakritsia
1 -1 1/2
dl
vettä
1
sitruunan
raastettu kuori
1/2
sitruunan
mehu
Lakuvaahto
2,5
dl
kermaa
1/2
prk
lakutuorejuustoa, creme bonjour
2
rkl
sokeria
Vaiheet
- Valmista lakutahna. Paloittele lakritsit veitsellä. Laita lakritsit ja vesi pieneen kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä niin, että lakritsit pehmenevät hieman. Survo lakut ja vesi monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi. Jäähdytä.
- Raasta sitruunan kuori ja lisää se lakutahnaan. Purista sekaan myös puolikkaan sitruunan mehu.
- Valmista lakuvaahto. Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Notkista tuorejuusto ja lisää kermavaahto sen joukkoon.
- Leikkaa pullista kansi pois. Levitä lakutahnaa veitsellä pullaan. Pursota lakukerma sen päälle ja nosta pullan kansi paikoilleen. Voit vielä lisätä tomusokeria koristeeksi.
