11:52 | 7.7.2015
Lehtiselleri-punajuuripihvit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lehtiselleri-punajuuripihvit
Ainesosat
300g raakaa punajuurta
200
g
perunaa
50
g
lehtiselleriä
1
sipuli
3
kananmunaa
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria
paistamiseen rypsiöljyä
Vaiheet
Kuori ja raasta punajuuret ja perunat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli sekä selleri. Siirrä kasvisraasteet sekä hienonnettu sipuli + selleri kulhoon ja sekoita joukkoon munat ja mausteet. Sekoita tasainen massa. Kuumenna ohukaispannu ja rasvaa kolot rypsiöljyllä. Paista seoksesta ohuita pihvejä keskilämmöllä kerran kääntäen. Tarjoa yrttisen kermaviilin kera.
