Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Porkkana tai punajuurileipä
Ainesosat
2½
dl
Porkkana tai punajuurisosetta (ohutta)
1
dl
kaurahiutaleita
½
pss
kuivahiivaa
1
tl
suolaa
n.5
dl
vehnäjauhoja
2
tl
öljyä
Vaiheet
Lämmitä sose 42 asteiseksi ja lisää sinne hiiva ( kuivahiivan sekaan voi sekoittaa vähän jauhoja, mutta voi sen laittaa ihan sellaisenaankin), lisää suola sekoita hyvin. Seuraavaksi lisää kaurahiutaleet soseeseen ja anna niiden turvota siellä hetki. Lisää sitten jauhoja vähän kerrallaan. Kohota 1 tunti. Kun taikina on kohonnut, kaada se jauhotetulle pöydälle ja vaivaa siitä ilmat pois ja muotoile leiväksi. Kohota leipä uudemman kerran hyvin pellillä liinan alla. Lisää jauhoja pinnalle koristeeksi. Paista leipää 200-225 asteisessa uunissa 20-25min.
