
Valmiista piirakkataikinasta valmistuvat mehevät keksit sisältävät sekä suklaata, toffeeta että pähkinöitä. Viime silauksen ne saavat sormisuolasta.
Suklaa-pähkinäcookiet
Ainekset
Työvaiheet
1 Sulata taikina ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 200-asteiseksi.
2 Rouhi pähkinät. Murusta taikina leivontakulhoon. Kaada joukkoon suklaanapit ja pähkinät. Murusta sekaan fudgepalat. Sekoita sattumat hyvin taikinan joukkoon. Muotoile 8–10 palloa leivinpaperille pellille.
3 Litistä pallot kekseiksi. Sirottele jokaisen keksin päälle vähän sormisuolaa. Paista 5–7 minuuttia eli juuri ja juuri kypsiksi.