Syötävän hyvä luumupiirakka
Tämä on todella herkullinen, siinä makea ja pirtsakka hapan yhdistyy makuaisteja hiveleviksi ja jos todella haluat oikein nautiskella, niin sitten lisäksi jäätelöä tai vaniljakastiketta, mutta on erittäin hyvää ilmankin.
Syötävän hyvä luumupiirakka
Ainesosat
Vaiheet
Huuhtele luumut ja tee siivuja hedelmäveitsellä luumun kiven ympäriltä, että saat sopivia paloja piirakan päälle, ei ole iso työ.
Sulata voi ja lisää kerma, sokeri, 2 munaa ja sekoita, yhdistä sitten siihen vehnäjauhot johon on lisätty leivinjauho ja vaniljasokeri sekoittaen.
Voitele piirakkavuoka ja lisää taikina vuokaan tasaisesti. Piirakkavuoan koko: yläreunasta mitattuna halkaisija n. 27 cm.
Päälle laita luumun siivut sopivasti.
Sulata sitten voi sekä lisää sokerit, kaurahiutaleet ja sekoita. Levitä seos piirakan päälle, kahdella ruokalusikalla saa hyvin.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 20 min, tai kauemmin kunnes on kypsä.
