Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suklaa-päärynäkakku
Ainesosat
250
g
voita
2
dl
sokeria
4
kpl
munaa
100
g
maitosuklaata
1
tl
leivinjauhetta
2
rkl
kaakaojauhetta
1
dl
päärynäsosetta
4
dl
vehnäjauhoja
3
kpl
päärynää
Vaiheet
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää sulatettu suklaa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne. Lisää jauhot taikinan joukkoon. Sekoita lopuksi päärynäsose varovasti joukkoon. Kuori päärynät.
Voitele kakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan. Jätä noin 3 cm kohoamisvaraa reunoille. Paina päärynät pystyyn taikinaan. Paista uunin keskitasolla 180-asteessa noin tunti.
