Jouluinen omenapiirakka
Askartelimme joulukortteja ja päätin luoda joulutunnelmaa piparkakun tuoksulla eli tällä jouluisella omenapiirakalla. Tästä tuli todella hyvää ja ihanan kosteaa. Joulun tuoksu valtasi kodin. :)
Tämän tekoon et tarvitse vatkainta vaan taikina sekoitetaan puuhaarukalla. Helppoa ja hyvää!
Jouluinen omenapiirakka
Ainesosat
Vaiheet
Päällys:
1. Kuori ja kuutioi omenat. Lisää joukkoon siirappi, kaneli ja sokeri. Sekoita hyvin ja jätä maustumaan noin puoleksi tunniksi.
Pohja:
2. Sulata rasva ja jäähdytä.
3. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.
4. Lisää kulhoon piimä, jäähtynyt rasva ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja lisää pinnalle maustuneet omenakuutiot liemineen.
6. Paista uunin keskitasolla 200- asteessa 25-30 minuuttia.
7. Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Maukasta joulun odotusta!
Resepti: Tarja Pasanen @waterontongue
