Mehukkaita päärynöitä ja marsipaania – niistä on tehty tämä hurmaavan makea galette. Helpon herkun pohja tehdään valmiista lehtitaikinasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 kpl
1 t
Helppo
Päärynä-marsipaanigalette
Ainesosat
500
g (6 kpl)
lehtitaikinalevyjä (pakasteena)
150
g
marsipaania
6
pientä päärynää
2
dl
aprikoosihilloa
½
dl
voisulaa
½
dl
ruokosokeria
Vaiheet
-
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
-
Sulata taikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan.
-
Leikkaa puoliksi (12 palaksi) ja kauli paloja hieman isommiksi suorakaiteen muotoisiksi levyiksi. Töki haarukalla levyihin reikiä.
-
Leikkaa marsipaanista ohuita viipaleita lehtitaikinalevyjen pohjalle. Leikkaa päärynöistä mahdollisimman ohuita viipaleita päälle. Sudi päälle hilloa ja voisulaa ja ripottele lopuksi sokeria päälle.
-
Paista (erissä) noin 15–20 minuuttia, kunnes taikina ja päärynät ovat saaneet väriä.
