Snickers keksit
Snickers keksit
Ainesosat
Vaiheet
Pohja:
Sekoita pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat ja sitten jauhot.
Painele suorakulmaiseen leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista pohja 200 astessa kullanruskeaksi. Anna jäähtyä.
Mittaa kinuskin aineet paksupohjaiseen kattilaan. Keitä hiljaisella lämmöllä, kunnes seos sakenee. Tähän voi mennä noin puoli tuntia. Hämmennä seosta koko ajan, ettei se pala pohjaan. Lisää lopuksi tärkkelyssiirappi.
Kaada valmis kinuski keksipohjan päälle, ripottele pähkinöitä pintaan ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja kaada hieman jäähtyneenä kinuskin päälle, levittele tasaiseksi. Voit halutessasi ripotella pähkinöitä myös suklaan päälle. Laita jääkaappiin jähmettymään.
Irrota vuoasta ja leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi.
