Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
POHJATAIKINA
Ainesosat
150
g
voita jääkaappikylmänä
3¾
dl
vehnäjauhoja
¾
dl
tomusokeria
1
kananmunan keltuainen
Vaiheet
-
Leikkaa pohjaan tuleva voi kuutioiksi. Sekoita vehnäjauhot ja tomusokeri kulhossa. Lisää voikuutiot ja nypi ne käsin jauhojen ja sokerin kanssa murumaiseksi seokseksi.
-
Lisää keltuainen ja sekoita taikinaksi. Jos taikina on liian kuivaa, lisää tilkka vettä. Kääri taikina kelmuun ja laita se jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
