Murupohjaiset hillaleivokset yhdistävät mantelisen keksipohjan, täyteläisen kinuskikiisselin ja raikkaat hillot – pääosassa kullankeltainen lakka. Pienet leivokset ovat näyttäviä, mutta helppoja valmistaa juhlaan tai kahvipöytään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
16 kpl
1 t
Helppo
Hillaleivokset
Ainesosat
125
g
voita
1
dl
sokeria
1
muna
2
dl
vehnäjauhoja
2
dl
mantelijauhoa
Kinuskikiisseli
2
prk (á 2½ dl)
kinuskikermaa
2
keltuaista
1½
rkl
maizenaa
2
rkl
tumma siirappia
1
tl
vaniljasokeria
Lisäksi
1½
dl
omena-lakkamarmeladia
1½
dl
hilloja
Vaiheet
- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Nosta taikina jääkaappiin 15 minuutiksi. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Painele taikina 16 leivosvuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjia uunissa noin 12 minuuttia.
- Kumoa kattilaan kinuskikerma. Erottele keltuaiset ja lisää ne kerman joukkoon. Siivilöi joukkoon maissitärkkelys. Kiehauta seos niin, että se sakenee. Anna jäähtyä. Lisää joukkoon siirappi ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi.
- Lusikoi jäähtyneille leivospohjille marmeladia ja kinuskikiisseliä. Koristele leivokset hilloilla.
