8:00 | 26.7.2026

Mustikka-mantelipulla

Name: Mustikka-mantelipulla
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Leivonta,Makea leivonta
Ingredients: 100 g pehmeää voita; 1½ dl sokeria; 1 muna; 4½ dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 1 rkl kardemummaa; 2 dl maitoa; 5 dl mustikoita; ½ dl sokeria; 1 rkl perunajauhoja; 1 pss (70 g) mantelilastuja; 50 g pehmeää voita; ½ dl sokeria; 1 dl vehnäjauhoja

Lisää omaan keittokirjaan

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1515 reseptiä

OHJE Raisa Laine KUVA Panu Pälviä

Pehmoista pullaa ilman kohottamisia? Kyllä, mustikkainen pikapulla kohoaa vaivattomasti leivinjauheella.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

20 min + 25 min

Helppo

Mustikka-mantelipulla

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

100

pehmeää voita

1½

sokeria

muna

4½

vehnäjauhoja

leivinjauhetta

vaniljasokeria

rkl

kardemummaa

maitoa

Täyte

mustikoita

sokeria

rkl

perunajauhoja

Mantelimurut

pss (70 g)

mantelilastuja

pehmeää voita

sokeria

vehnäjauhoja

Vaiheet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne vuorotellen maidon kanssa voi-sokerivaahtoon. Kaada taiki- na voideltuun, 22–25 cm leveään, pyöreään vuokaan.
Sekoita mustikoiden joukkoon sokeri ja perunajauhot. Ripottele mustikat taikinan päälle vuokaan.
Nypi murupäällisen aineet kulhossa sekaisin ja lusikoi mustikoiden päälle. Kypsennä uunissa 20–25 minuuttia.

Tilaa Glorian ruoka & viini