8:00 | 23.8.2025

Mustikkadonitsit

ET-lehti on lisännyt 429 reseptiä

OHJE Taina Tellman KUVA Arto Vuohelainen

Makoisat mustikkadonitsit paistuvat uunissa ilman taikinan kohotusta ja rasvankäryä. Maussa on myös ripaus appelsiinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

12–16

45 min

Helppo

vehnäjauhoja

vaniljasokeria

sokeria

soodaa

leivinjauhe

suolaa

maitoa

maustamatonta jugurttia

rypsiöljyä

kananmuna

appelsiinin kuori raastettuna

mustikoita

KUORRUTUS

4½

tomusokeria

maitoa

rkl

mustikkasosetta

vaniljasokeria

RAIDAT

100

tummaa suklaata

voita

Voitele donitsipelti. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Sekoita kulhossa kuivat aineet. Sekoita yhteen maito, jugurtti, öljy ja muna. Yhdistä seos kuiviin aineisiin. Raasta joukkoon appelsiinin kuori. Sekoita vain kevyesti. Lusikoi taikina pursotuspussiin.
Pursota taikinaa donitsivuokaan suunnilleen syvennysten puoliväliin saakka. Jaa mustikat taikinan päälle ja paina ne kevyesti taikinan sekaan.
Paista donitseja uunin keskitasolla 10–15 minuuttia. Anna leivonnaisten levähtää viisi minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle.
Sekoita kuorrutteen ainekset. Valele donitsien sileä pinta kuorrutteella. Anna kovettua.
Sulata suklaa ja voi mikrossa. Valuta raitoja donitseille.