8:00 | 30.4.2024

Parsa-kinkku-pasteijat

ET-lehti on lisännyt 422 reseptiä

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

Pakastealtaan käyttövalmis taikinalevy paistuu rapeaksi kuoreksi parsan, juuston ja kinkun ympärille.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

16 kpl

30 min + taikinan sulaminen

Helppo

nippu (450 g)

parsaa

pkt (500 g)

lehti- tai torttutaikinalevyjä

pkt (120 g)

ilmakuivattua kinkkua

150

gouda-juustoa

vahvaa sinappia

oreganoa

LISÄKSI

muna voiteluun

rkl

seesaminsiemeniä

Sulata pakastetaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Huuhtele ja kuivaa parsat, poista kuivat tyviosat. Halkaise paksut parsat ohuemmiksi suikaleiksi, ohuet parsat voit käyttää kokonaisina.
Leikkaa taikinalevyt ja kinkut kahteen osaan. Siivuta juusto.
Levitä taikinapalat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Sivele taikinan keskelle sinappia, mausta oreganolla ja laita päälle muutama siivu juustoa. Jaa kinkkupalat ja parsat taikinapaloille. Taita taikinasta kaksi reunaa täytteiden päälle.
Sivele pasteijoiden pinta munalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
Paista pasteijoita uunissa 20–25 minuuttia.