Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12-16 kpl
2 tuntia
Helppo
Lihapiirakat uunissa
Ainesosat
3
dl
Maito
25
g
Hiiva
0,5
dl
Öljy
1
rkl
Sokeri
1
tl
Suola
7-8
dl
Vehnäjauhoja
Täyte
1-2
dl
Riisiä
1
kpl
Sipuli
1
kpl
Valkosipulin kynsi
400
g
Naudan jauhelihaa
1
rkl
Valkoviinietikkaa
1
tl
Paprikajauhe
0,5
tl
Suola
0,5
tl
Mustapippuria
50
g
Voi
Vaiheet
Lämmitä maito käden lämpöiseksi ja lisää hiiva. Lisää öljy, sokeri ja suola. Lisää jauhot ja vaivaa. Anna kohota 45 minuuttia.
Valmista täyte. Kypsennä riisi. Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha ja lisää sipulit. Lisää mausteet. Sekoita kypsä riisi joukkoon.
Jaa taikina osiin ja pyöritä palloiksi. Kauli pallot soikioiksi ja lisää 2-3 rkl täytettä taikinan päälle. Voitele reuna vedellä ja painele reuna kiinni haarukalla. Anna kohota 15 minuuttia.
Voitele piirakat voisulalla. Paista 225°C 15 minuuttia. Voitele voisulalla paiston jälkeen.
