18:18 | 19.10.2016
Lempeä linssikeitto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lempeä linssikeitto
Ainesosat
1
bataatti
1
sipuli
2
valkosipulinkynttä
1
rkl
öljyä
1 - 2
tl
curryä
2
dl
linssejä
400
g
tomaattimurskaa
4
dl
vettä
1
kasvisliemikuutio
2
rkl
sitruunamehua
1
prk
(400g) kookosmaitoa
1
tl
suolaa
½
tl
pippuria
2
tl
hunajaa
Vaiheet
Kuori ja paloittele bataatti, sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota kasviksia hetki öljyssä kattilassa curryn kanssa. Lisää tomaatimurska, linssit ja vesi. Murenna sekaan liemikuutio. Hauduta puoli tuntia. Soseuta keitto. Lisää keittoon sitruunamehu ja kookosmaito. Mausta ja kuumenna.
