Yksinkertaista grilliruokaa parhaimmillaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
15 + 15 min
Helppo
Possunoisetit leivällä
Ainesosat
1
possun sisäfilee
4
rkl
bbq-kastiketta
4
dl
valmista perunasalaattia
2
tl
raastettua sitruunankuorta
1
dl
hienonnettuja, tuoreita yrttejä, esim. ruohosipulia
4
maalaisleipäviipaletta
Vaiheet
- Poista possunfileestä kalvot ja leikkaa filee 12 palaan. Sivele palat bbq-kastikkeella. Tikuta palat varrastikkuihin.
- Grillaa keskilämmöllä, välillä käännellen noin 15 minuuttia. Tarkista veitsellä, että lihat ovat kypsiä. Paahda leipiin kaunis pinta. Voit halutessasi valuttaa leiville hieman öljyä.
- Mausta perunasalaatti raastetulla sitruunankuorella ja yrteillä. Lusikoi salaatti leiville. Nosta päälle possufileet. Viimeistele halutessasi salaatinlehdillä.
