11:00 | 5.7.2018
Paistetut kampasimpukat ja chorizot
Kampasimpukka ja chorizo ovat upea makupari: simpukan lempeä täyteläisyys saa puhtia mausteisesta makkarasta. Yhdistelmän kruunaavat sitruuna ja lehtipersilja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min
Helppo
Paistetut kampasimpukat ja chorizot
Ainesosat
100
g
chorizomakkaraa
300
g
kampasimpukkaa
1/2
sitruuna
3
rkl
lehtipersiljaa hienonnettuna
Vaiheet
- Viipaloi makkarat. Paista ne pannussa paahtuneiksi. Siirrä makkarat pois pannusta. Paista kampasimpukat makkaroista irronneessa rasvassa, noin 1 minuutti/puoli.
- Pese ja raasta sitruunan ohut keltainen kuoriosa ja purista mehu.
- Laita makkarat pannuun simpukoiden seuraan. Lisää sitruunamehu ja sekoita.
- Siirrä simpukat ja makkarat tarjoiluastiaan. Viimeistele sitruunankuorella ja lehtipersiljalla.
