Tomaattiset Bloody Mary -voinapit sopivat paitsi pihveille myös simpukoiden maustamiseen: Kypsennä esimerkiksi sinisimpukat ensin liemessä tai uunissa, väännä kansikuori irti. Lusikoi maustevoita simpukoille ja laita 225-asteiseen uuniin grillivastuksen alle vielä 6 minuutiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12
10 min
Helppo
Bloody Mary -maustevoi
Ainesosat
100
g
pehmeää voita
2
rkl
tomaattipyreetä
1
rkl
pieneksi hienonnettua varsiselleriä
1
rkl
vodkaa
1
tl
piparjuuritahnaa tai tuoretta raastettua piparjuurta
1
tl
worchester-kastiketta
pari tippaa tabascoa
ripaus suolaa
Vaiheet
-
Sekoita kaikki ainekset huoneenlämmössä tai mikrossa pehmenneen voin joukkoon.
-
Muotoile leivinpaperin sisällä tiukaksi pötköksi ja pidä jääkaapissa käyttöhetkeen saakka. Voit myös pakastaa ylijäävän voin.
