Yltäkylläinen voileipä käy myös lounaasta. Juustoinen kananmunapaistos on ihanan rapeaa maalaisleivän välissä. Avokadossa on hyviä rasvoja ja pehmeä maku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
20 min
Helppo
Feta-avokado-kalkkunaleivät
Ainesosat
1
avokado
1
dl
persiljaa
½
pkt (100 g)
fetaa
2
rkl
öljyä
2
munaa
4
siivua kalkkunaleikettä
4
siivua vaaleaa maalaisleipää
1
rkl
vahvaa sinappia
Vaiheet
-
Halkaise avokado, poista kivi ja kuori, leikkaa hedelmäliha siivuiksi. Hienonna persilja. Murenna feta.
-
Kuumenna öljy pannulla. Kuumenna fetamuruja pannulla, kunnes ne hieman sulavat.
-
Riko munat pannulle fetan päälle. Paista kypsiksi makusi mukaan. Ripottele päälle persiljaa ja lado leikkelesiivuja ja avokadoa.
-
Sivele paahdetut leipäpalat sinapilla ja nosta paistos leiville.
