Taputtele murekemassa leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan levymäiseksi, niin saat maukkaan ruoan nopeasti valmiiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4–6
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo
Juustoinen peltimureke
Ainekset
1
salottisipuli
2
valkosipulinkynttä
1
rkl
rypsiöljyä
½
dl
korppujauhoja
1
dl
ruokakermaa
1
rkl
ketsuppia
2
tl
dijoninsinappia
1
tl
kuivattua oreganoa
1
tl
suolaa
½
tl
paprikajauhetta
½
tl
mustapippuria myllystä
600
g
naudan paistijauhelihaa
100
g
maukasta juustoraastetta (esimerkiksi Västerbotten)
1
kananmuna
Päälle
50
g
maukasta juustoraastetta
Tarjoiluun
tuoreita yrttejä, paahdettuja pinjansiemeniä
Työvaiheet
-
Kuori ja hienonna sipulit. Paista ne pannulla öljytilkassa kypsiksi.
-
Sekoita korppujauhot, ruokakerma, sipulit, ketsuppi, sinappi, oregano, suola, paprikajauhe ja pippuri.
-
Yhdistä korppujaho-sipuliseos, jauheliha, juustoraaste ja muna. Taputtele taikina leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan (noin 22 cm x 30 cm).
-
Paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Ripottele päälle juustoraaste. Jatka paistamista 5 minuuttia tai kunnes mureke on mehevän kypsä ja juusto sulanut.
-
Viimeistele halutessasi yrteillä ja pinjansiemenillä. Tarjoa esimerkiksi lohkoperunoiden tai perunamuusin kanssa.
Sinä rakas valokuvien ottaja.
Kun otat ruokakuvia, niin ole hyvä, äläkä käytä filttereitä kuvissa, vaan anna
ruoan luonnollisten värien tulla luonnollisena esiin eikä minkään filtterin kautta.
Ota filtteröidyt kuvat itseäsi varten, älä pilaa muiden silmillä syömistä rumilla kuvilla.
Eikö kukaan ole opettanut kuvaajalle/stailaajalle, että ruoalla ei pidä leikkiä eli
roiskia sitä pitkin pöytää.
On paljon miellyttävämäpi katsoa kuvia, jotka ovat siistejä, eikä kuvissa näy
likaisia ruokailuvälineitä, osittain syötyjä annoksia eikä myöskään ruoanmuruja
tai vastaavia "roskia" pöydällä.
Ennen sanottiin että peppu pois pöydältä, siinä voi joku syödä.
Nyt voisi sanoa että roskat ja ruoanjätteet pois pöydältä, siinä voisi joku syödä.
Erittäin hyvä kommentti edelliseltä suht ruokakuvat ! Kiitos
Tuota tehtiin jo 30v sitten, vanha juttu.
Samaa mieltä kuvista! Jos resepti ei satu olemaan täyttä tuubaa, niin sitten kuva annoksesta on sitä varmasti. Tämä resepti on vaihteeksi kelvollinen. Sitä tosin mietin, eikö tuonkin voisi / malttaisi kypsyttää tavallisena murekkeena tai vaikka maukkaina lihapullina. Mutta ihan vaikuttaa kelvolliselta aineksiltaan, kiitos siitä.
Voi hyvää päivää, kaikesta sitä täytyy mielensä pahoittaa. Kuva on mielenkiintoinen ja elämänmakuinen. Eläessä roiskuu, kun rapataan, hieno kuva!
Resepti on ihan ok. Testattu kiireisenä päivänä. Ja siis ihan oikeastiko jollakin on niin tylsää, että pitää tulla valittamaan tosta kuvasta? Voihan se olla, että on ruokakuvia otettu, mutta onko tullut laitettua ruokaa?
Ennemmin katson tuollaisia ruokakuvia, kuin epätodelliseksi siloiteltuja. Kyseessä vielä kaiken lisäksi arkiruoka.