Tämä on todellinen pikaruoka , jos valmistat sen mikrossa ! Perinteisessä uunissa saat kuitenkin pikantin maun pintaan ! Perunamuusin voit valmistaa itse tai käyttää kaupan pakastettua.
PERUNAPAISTOS
Ainesosat
Vaiheet
Paista jauheliha kuivalla pannulla. Mausta currylla, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla. Lisää hiukan öljyä ja kuullota sipulisilppu pannun reunalla. Sekoita keskenään.
Valmista perunamuusi. Kahdeksasta jauhoisesta perunasta saat itse valmistettua muusin. Valmispakaste tietenkin pussissa olevan ohjeen mukaan. Sekoita valmiin soseen joukkoon juustoraaste.
Laita sose voideltuun uunivuokaan alimmaiseksi. Päälle jauhelihasipuliseos tasaiseksi "kanneksi". Kaiken kruunuksi tomaatin viipaleita tasaisesti jauhelihan päälle. Ripottele pintaan oreganoa.
Paista mikrossa 5-7 min tai perinteisessä uunissa 200 asteessa n. 30min.
Lisukkeeksi sopii hapankorput.
