Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta, 374 kcal/annos
15 min
Helppo
Poro-perunarieskat ja sinappijogurtti
Ainesosat
1
sipuli
2
tomaattia
4
keitettyä perunaa
1
ruukku
roomansalaattia
50
g
(kevyt) juustoraastetta
200
g
poron kylmäsavurouhetta
Lisäksi
4
isoa rullarieskaa
Sinappijogurtti
1
dl
turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
¾
dl
kurkkumajoneesia
2
tl
Dijon-sinappia
ripaus
sormisuolaa
Vaiheet
- Valmista ensin sinappijogurtti sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
- Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Viipaloi tomaatit. Kuori ja viipaloi perunat. Levitä rieskoille sinappijogurttia, salaatinlehtiä, sipulirenkaita, tomaattia, perunaa ja poron kylmäsavurouhetta. Rullaa ja syö.
