Siskonmakkara heittäytyy korealaiseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
45 min + pakastus 1/2 t
Keskivaikea
Kimchi-perunasalaatti
Ainesosat
1
kg
keitettyjä uusia perunoita
2-3
dl
kimchiä
2-3
kevätsipulinvartta
1
nippu korianteria
Vaiheet
- Aloita perunasalaatin valmistus kimchin teolla noin 1 viikko ennen tarjoamista (ks. ohje alla).
- Lohko keitetyt perunat sopiviksi suupaloiksi tarjoilukulhoon.
- Sekoita kimchi perunoiden joukkoon.
- Viimeistele salaatti hienonnetulla kevätsipulilla ja korianterilla.(4-6 annosta, 1 t + kimchi 6-8 vrk)
