22:38 | 25.5.2015
Pulled pork punasipulilla
Itsetehty pulled pork on parasta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
3 h
Helppo
Pulled pork punasipulilla
Ainesosat
Tee kastike Sriracha barbeque ohjeeni mukaan
500
g
possun kasleria
2
tl
suolaa
1
l
vettä
1
punasipuli
Vehnäsämpylöitä
Vaiheet
- laita kasler-pala vesikattilaan ja keitä n. 1,5 tuntia.
- levitä kerros kauttaaltaan Sriracha BBQ kastiketta ( ohje keittokirjassani)
- grillaa kasleria epäsuorassa lämmössä hiiligrillissä kannen alla n.1,5 tuntia, n. puolen tunnin välein käännellen ja samalla lisäen pensselillä Sriracha barbeque kastiketta
- revi valmis liha paloiksi ja tarjoile vehnäsämpylöiden välissä, 2 minuutin majoneesin ( löytyy keittokirjastani) kuullotetun punasipulirenkaiden ja salaatinlehtien kera.
