Lindströminpihvit valmistuvat etikkapunajuurista vartissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
10 min + täytteet 35 min
Keskivaikea
Piparjuurimajoneesi
Ainesosat
2
tl
piparjuurta raastettuna
1
kananmuna
1
rkl
sinappia
1
rkl
valkoviinietikkaa
1/4
tl
suolaa
1/4
tl
valkopippuria myllystä
3
dl
rypsiöljyä
Vaiheet
- Käytä majoneesiin huoneenlämpöisiä aineksia.
- Raasta piparjuuri.
- Riko kananmuna korkeaan kapeaan astiaan. Lisää piparjuuri, sinappi, etikka, suola ja pippuri.
- Sekoita sauvasekoittimella ja kaada öljy ohuena nauhana joukkoon koko ajan sekoittaen.
(3 1/2 dl, 5 min)
