Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Peuraapunaviinissä
Ainesosat
Peura
500
g
peuranlihaa
2
kpl
sipulia
3
dl
punaviini
2
rkl
suola
1
tl
Pippuri
2
dl
vettä
Vaiheet
Leillaa liha ohuiksi siivuilsi ja pilko sipuli. Kasaa lihat ja sipuli kerroksittain vuokaan, ripottele väleihin suolaa ja pippuria. Lisää pälle vesi ja punaviini. Peitä vuoka kannella tai foliolla. Anna hautua 200 astessa n. 3-4h
