10:40 | 22.1.2013
Klassikkoherkku: kotitekoinen makaronilaatikko
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
55 min
Helppo
Klassikkoherkku: kotitekoinen makaronilaatikko
Ainesosat
1/2
l
makaronia
1
sipuli
öljyä paistamiseen
2
valkosipulinkynttä
400
g
jauhelihaa
1
tl
paprikajauhetta
1/2
tl
maustepippuria
Munamaito
7
dl
maitoa
3
munaa
1
tl
suolaa
1
tl
mustapippuria
1
dl
juustoraastetta pinnalle
Vaiheet
- Keitä makaroneja puolet pakkauksen ilmoittamasta ajasta. Voitele uunivuoka. Paista hienonnetut sipulit jauhelihan kanssa pannulla kypsäksi.
- Lisää mausteet. Sekoita makaronit ja jauhelihaseos vuoassa. Vatkaa maito, munat ja mausteet sekaisin ja kaada vuokaan. Sekoita. Ripottele päälle juustoraaste. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 35–40 minuuttia.
Vinkki! Miedolla lämmöllä (150 astetta, 1 tunti) laatikosta tulee mehevämpää, koska munamaito hyytyy tasaisemmin.
