
Tuoremakkarapasta on mausteinen ja tuhti nälänkarkoittaja.
Tuoremakkara-tomaattipasta
Ainekset
Työvaiheet
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan runsaassa, suolalla maustetussa vedessä.
- Pilko paprikat. Kuumenna öljy korkeareunaisessa paistinpannussa.
- Purista tuoremakkara kuorestaan pannulle ja ruskista paloja viisi minuuttia. Lisää pannulle paprikat ja paista kolme minuuttia.
- Kaada pannulle paseerattu tomaatti ja keitä kastiketta kasaan viisi minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada valutettu pasta kastikkeen joukkoon.