Pekonivohveli on vohveli, jonka sisältä löytyy upea pekonisydän. Tämä on rakkautta ensisilmäyksellä.
Jos et omista vohvelirautaa, vohvelit voi paistaa myös lätyiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
45 minuuttia
Helppo
Pekonivohveli
Ainesosat
3
munaa
1/2
l
maustamatonta jugurttia
4
dl
vehnäjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
1/2
tl suolaa
1
rkl
sokeria
mustapippuria myllystä
1
pkt
pekonia
LISÄKSI
vaahterasiirappia
hasselpähkinöitä
kuivattuja karpaloita
Vaiheet
- Riko munat kulhoon ja sekoita niiden rakenne rikki. Lisää jugurtti, jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Kuumenna vohvelirauta. Pilko pekonit pätkiksi. Nostele noin kahdeksasosa pekonista vohvelirautaan. Sulje rauta ja paista pekoneita muutama minuutti. Avaa rauta ja lisää taikina. Paista, kunnes vohveli on kauniin ruskea.
- Viimeistele vohvelit pähkinöillä, karpaloilla ja vaahterasiirapilla.
