neljälle
Helppo
Aurajuusto-lihapullat
Ainesosat
2
siivua
paahtoleipää tai muuta vaaleaa leipää
1
dl
kermaa, maitoa tai vettä
400
g
naudan paistijauhelihaa
1
kananmuna
1
dl
Aurajuusto-murua
ripaus suolaa
mustapippuria
Vaiheet
Pehmennä leivät kermassa liottamalla.
Sekoita keskenään jauheliha, kananmuna ja mausteet. Lisää taikinaan pehmentynyt leipä ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi aurajuusto, sekoita hyvin ja jätä hetkeksi maustumaan.
Vuoraa uunipelti SAGA Leivinarkilla ja pyörittele taikinasta lihapullia vieri viereen pellille.
Paista lihapullia 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Tarjoa lihapullat esim. perunamuusin ja salaatin kanssa.
VINKKI
Taikinasta voi myös muotoilla murekkeen tai pihvejä.
