Leivänmuruissa pyöritelty karitsa pääsee loistamaan lempeän grillatun kurkun rinnalla. Kurkun parhaita makupareja ovat hapokas kermaviili ja aromikas minttu, joista tehdään lisuke annokselle. Kermaviilistä valutettua heraa ei tietenkään heitetä hukkaan. Siitä sekoitetaan aivan uudenlainen vinegretti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 tunti 30 min + 12 tuntia
Vaikea
Heravinegretti
Ainesosat
1/2
dl
heraa (kermaviilistä)
1/2
dl
oliiviöljyä
ripaus suolaa
ripaus sokeria
ripaus mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa, kunnes suola ja sokeri ovat sulaneet.
