KAPPALEITA
12
VALMISTUSAIKA
30 min
UUNIN LÄMPÖTILA
225°C
Perinteiset jauhelihapihvit valmistuvat nopeasti uunissa. Tarjoa jauhelihapihvi esimerkiksi perunan tai kasvisten kanssa
Ainekset
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä tai kermaviiliä
1 kpl sipuli
1 kpl kananmuna
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
(valkosipulinkynsi)1 tl
paprikajauhetta 500 g
jauhelihaa
Näin teet
1
Sekoita korppujauho ja neste kulhossa. Hienonna sipuli ja lisää joukkoon. Jos haluat pehmeää ja mietoa sipulia, hauduta sitä hetki pannulla öljyssä tai sellaisenaan mikroaaltouunissa. Lisää kanamuna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä tai kermaviiliä
1 kpl sipuli
1 kpl kananmuna
500 gnjauhelihaa
1 tl
suolaa (valkosipulinkynsi)
1/2 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
2
Muotoile taikinasta pihvejä. Tee 8 suurta tai 14 keskikokoista pihviä uunipellille. Kypsennä pihvit 225 asteessa 15 minuuttia.
