Lihapullien juustosydän sulaa uunissa suloisen suolaiseksi kastikkeeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
40 min
Helppo
Omena-tattipaistos
Ainesosat
1
omenaa
8
herkkutattia
2
salottisipulia
50
g
voita
3
kokonaista neilikkaa
2
timjaminoksaa
1
dl
marsalaviiniä
1/4
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Pese ja lohko omenat. Puhdista ja halkaise tatit. Kuori ja viipaloi sipulit.
- Sulata voi isossa paistinpannussa. Lisää sipulit ja neilikat pannuun ja hauduta niitä voissa alhaisella lämmöllä 5 minuuttia. Lisää lämpöä, laita tatit pannuun sipulien joukkoon ja paista pari minuuttia. Lisää omenalohkot ja paista vielä hetki. Lisää timjamit ja kaada marsala pannuun. Keitä noin minuutin ajan.
- Mausta paistos suolalla ja pippurilla. Tarjoa lihapullien kera.
(4:lle lisukkeena, 20 min)
