Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakkaspaisti
Ainesosat
1,2-1,5
Kg
Naudanliha paist
2
L
Vettä
4
dl
Karkeaa merisuolaa
4-6
Kokonaisia valkosipulin kynttä
1-3
tl
Riistakaustettä
Vaiheet
Kiehauta liemi,,jäähdytä kulhossa jossa on roskapussi
Laita jäinen paisti uunivuokaan, uuni 75 astetta
Kun paisti on sulanut , Laita paistomittari
10-12h valmis 65-75 astetta
Laita kypsä paisti liemipussiin 3-4h