Testi V. Demokratia kunniaan ja päätettiin laittaa possu painekattilaan. Olen jännän äärellä...:)
Loppujenlopuksi oli ehkä parempaa kuin ne ylihintaiset isänpäivälounaspaikat.
Yksinkertainen pulled pork ohje. Mausteina musta ja maustepippuria, valkosipulia, paprikaa sekä savupaprikaa, suolaa, purjoa, cocakolaa, suolaa, tinjamia sekä rosmariiniä.
Edellisistä kerroista oppineena mausteita laitoin omasta mielestä PALJON, mutta loppujenlopuksi ei ollenkaan mennyt yli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5
75 min
Pulled Pork (painekattila)
Ainesosat
n 2,2
Kg
Kasleria ( itse siis leikkasin sen vielä kahteen osaan)
n 5
cm
Purjoa
4
Kpl
Valkosipulin kynttä
n 10
Kpl
Mustapippuria
n 5
Kpl
Maustepippuria
1/2
Ruokalusikallista
Tinjamia
1/2
Ruokalusikkalista
Rosmariinia
n 4
desiä
Cocakolaa (sokerellista, ei siis zeroo tms)
1
Ruokalusikallista
Merisuolaa
1
Teelusikallista
Savupaprikaa maustetta
1/2
Teelusikallista
Paprikaa
