Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 annosta
50 minuuttia
Helppo
Sieni-jauhelihapihvit
Ainesosat
25
g
kuivattuja suppilovahveroita
tai
3
dl
pakastettuja suppilovahveroita
2
dl
vettä
1
dl
hapankorppumuruja
1
kpl
sipulia
400
g
jauhelihaa
1
kpl
kananmunaa
1,5
tl
suolaa
1
prk
smetanaa tai tuorejuustoa
3
rkl
persiljaa
1
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Murenna sienet ja liota niitä vedessä puolisen tuntia.
- Lisää seokseen hapankorppumurut ja anna turvota 5 minuuttia. Kuori ja silppua sipuli hienoksi. Yhdistä sipuli ja kaikki muut aineet mureketaikinaksi.
- Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pihvejä. Paista pihvit pannulla rasvassa molemmin puolin. Voit paistaa ne myös uunipellillä leivinpaperin päällä 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
