Martina tarjoilee lampaankyljekset klassisesti valkosipuliperunoiden kanssa. Helpot ja maukkaat timjamiporkkanat sopivat hyvin muidenkin liharuokien seuraksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
Helppo
Valkosipuliperunat
Ainesosat
600
g
kuorittuja perunoita
4
dl
kermaa
4
valkosipulinkynttä hienonnettuna
suolaa
Vaiheet
- Viipaloi perunat. Kuumenna kerma ja lisää hienonnetut valkosipulit ja mausta kerma suolalla. Lisää perunaviipaleet ja anna porista hiljalleen melkein kypsiksi.
- Kaada kermaperunaseos sopivaan uunivuokaan ja gratinoi vielä 200-asteisessa uunissa kullanruskeaksi.
