20:09 | 8.7.2015

Limettikakku

Anne-Maarit on lisännyt 983 reseptiä

Sisältö jatkuu mainoksen alla

100g voita (sitruuna voita)

isoa kananmunaa

2,5

(ruokokide)sokeria

3,5

vehnäjauhoja

leivinjauhetta

limetin raastettu kuori

hienoksi murennettua minttua

täysmaitoa + loraus limetin mehua

vuokaan:voita ja unikonsiemeniä

Voitele kakkuvuoka jonka tilavuus on noin 1½ litraa. Ripottele voitelun jälkeen unikonsiemeniä vuokaan.

Sulata voi ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, limetin raastettu kuori ja kuivattu minttusilppu.

Kääntele seokseen vanovasti muna-sokerivaahto, voisula ja maito johon on sekoitettu limetin mehua.

Kaada taikina vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa uunin alaosassa ritilän päällä noin 35 minuuttia.

Tarjoa limetti kakkua sitruunakreemin kanssa.

Suosituimmat