19:02 | 21.4.2016

Linssikeitto

Lisää omaan keittokirjaan
Kotikokki_9 on lisännyt 30 reseptiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Linssikeitto

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

Resepti kolmelle:
300
g
punainen linssi
0.5
sipuli
2
valkosipulinkynsi
1
tl
Korianteri
2
tl
garam masala
1
tl
inkivääriä pieneksi silpuksi pilkottuna / jauheena
0.5
tl
kurkuma
1
rkl
Tomaattisose
6.5
dl
kanalientä, valmista se kanaliemikuutio pakkauksen ohjeen mukaise

Vaiheet

  1. Huuhtele linssit lävikön läpi kylmällä vedellä. Laita sivuun.
  2. Kuullota kattilassa pilkottu sipuli ja valkosipuli öljyssä.
  3. Lisää sipulien joukkoon kaikki mausteet, inkivääri ja tomaattipyree, jatka paistamista noin. 2 minuuttia.
  4. Lisää kattilaan linssit ja kanaliemi.
  5. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta n. 30 minuuttia.
  6. Soseuta keitto sauvasekoittimella (vähän, ettei keitosta tule liian hienoa, sinne saa jäädä kokonaisia linssipaloja)
Tilaa Glorian ruoka & viini