Aitojen meksikolaisten tortillalettujen maku on aika terävä, sillä ne tehdään maissijauhoista. Helsinkiläinen Pueblo Bar y Taqueria jakoi ohjeensa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 kpl
35 min
Helppo
Pueblon tortillaletut
Ainesosat
2
dl
vettä
5–6
dl
maissijauhoa
1/4
tl
suolaa
1
rkl
+ 2 rkl rypsiöljyä
Vaiheet
- Vaivaa aineksia 15 minuuttia. Jaa taikina 10 palaan ja kauli pieniksi letuiksi.
- Paista letut kevyesti öljytyssä paistinpannussa nopeasti molemmin puolin.
